Patatas al horno con chimichurri
La historia es bien sencilla, una noche abrí el frigo y no había muchas opciones, me fijé en un poco de chimichurri que quedaba y probé a hacerlo así, cuando intenté cenar mis hijos me lo quitaron casi todo
Patatas al horno con chimichurri
La historia es bien sencilla, una noche abrí el frigo y no había muchas opciones, me fijé en un poco de chimichurri que quedaba y probé a hacerlo así, cuando intenté cenar mis hijos me lo quitaron casi todo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
EXPLICO CÓMO HAGO EL CHIMICHURRI aunque lo podéis comprar hecho y es más rápido
- 2
Troceamos la cebolla, el pimiento, el perejil y los ajos, lo picamos todo añadimos el pimentón, AOVE, vino, sal y un toque de vinagre mezclamos y dejamos reposar 6 horas (un día después está mejor)
- 3
VAMOS A LAS PATATAS las pelamos y cortamos en rodajas no muy gruesas, las metemos en la bolsa, añadimos chimichurri al gusto, el vino y sal si es necesario, cerramos la bolsa sin apretar para que respire, agitamos para que se mezcle todo, lo ponemos en una bandeja bien repartidas y al horno precalentado a 200° unos 20 minutos y listo
- 4
Se pueden servir como aperitivo o acompañamiento de algún plato
Recetas similares
Más recetas
Comentarios