Esta ensalada está riquísima, en muchos restaurantes la hacen muy parecida, con el glasé de vinagre de Pedro Ximenez que le da un sabor espectácular.La he hecho con lechugas de bolsa, de dos bolsas distintas una es la ensalada fresca, que lleva rucula, remolacha, espinacas, escarola y alguna variación más, la otra bolsa es la primavera que lleva otro tipo de hojas más tiernas y muy vistosas.Las bolsas de lechuga son de Mercadona.

#VaDeEnsaladas , una rica ensalada con un buen sabor final, dulce y agradable.#VaDeFusa1973 #lacuinadenfusa1973

Hay días que para cenar prefiero no complicarme y comer algo más ligero o seguir más la dieta keto 😅 y así mantener la línea. Esta ensalada es muy completa y muuuy ricaaa 🤤Con reducción de vinagre al Pedro Ximénez#buenospropósitos

Esta receta la hice hace unos días para cenar, en plan a ver que hay en la nevera que pueda juntar y hacer algo rico en 5 minutos, y salió esta rica ensalada! 😄Los ingredientes son para una persona, pero se pueden hacer para muchas más poniendo más cantidad! 😉👍

Le ventresca de atún es una parte en el despiece del pescado situada en la parte inferior del pez próxima al vientre, de ahí su nombre. Es una parte muy apreciada debido a su textura y sabor, más fino y untuoso.La ventresca de atún podemos encontrarla fresca o en conserva.Al ser un producto de calidad o gourmet no necesita demasiados aliños. Por tanto está ensalada es ideal para degustar su sabor.Por otro lado, el atún es un pescado azul, una gran fuente de omega 3 que ayuda a reducir nuestro colesterol convirtiéndolo en un alimento muy saludable.Los filetes de anchoa si son del Cantábrico mucho mejor. Estamos hablando de otro producto de calidad que nada tiene que ver con otras anchoas. El filete es más grande y carnoso lo que te permite apreciar mucho mejor su sabor. Se filetean y se limpian a mano para luego añadirles aceite y conservarlas en latas o tarros de cristal. al igual que el atún las anchoas también son un alimento rico en ácidos grasos omega 3 tan beneficiosos para nuestra salud.Así pues con esta ensalada nos estamos cuidando y al mismo tiempo disfrutando de dos delicatessen del mercado español.Estamos hablando de una ensalada gourmet porque además de la calidad de los productos utilizados para su elaboración lleva un aliño a su altura utilizando crema de vinagre balsámico al Pedro Ximénez.

Para esos días que voy al gimnasio y no me da tiempo a llegar a casa. Fresca , ligera y muy energética . Espero os guste

#VaDeEnsaladas Una rica combinación de sabores con la elegancia dulce de la salsa. #VaDeFusa1973 #VaDeFusa1973 #lacuinadenfusa1973

Receta para terminar con los restos del pavo. ¿Te quedó pavo del Día de Acción de Gracias o Navidad? Prepara una ensalada con sobrantes de pavo y disfrutalo en una tortilla de trigo.

Una opción sana, que puede servir como complemento o como platillo, pues le puedes agregar trozos de pechuga asada 👌🏼

Una ensalada veraniega de tiempo de aguas, rica en nutrientes y de sabor muy exótico, en casa era común como guarnición para asados.#CocinaMundial2018 México