Primero recordar que las arvejas se dejan remojando de un día para otro.

Lo primero fue hacer un sofrito con las verduras para extraer todo su saber, luego agregar las arvejas sin el agua donde se remojaron

Y agregar agua caliente, (le eché harta agua por no saber el tiempo de cocción de las arvejas)

A mitad de cocción de las arvejas agregar la quinoa y esperar hasta que ambos productos estén listo

Agregué sésamo negro y quedó fenomenal(agregué la quinoa junto con las arvejas y se me recocieron, recomiendo echar al último, veamos a la próxima)