Poner la linaza molida en un bowl junto con la sal, pimienta y ajo en polvo y mezclar. Agregar el agua y revolver hasta que se integre bien con la linaza. Debe quedar una masa compacta. Dejar reposar por 15 minutos.

Ponerla sobre papel para hornear (o lámina de silicona) y estirar con ayuda de un uslero, hasta dejarla del grosor deseado y marcar una cuadrícula del tamaño que desees sobre la masa. (Si se pega al uslero la masa puedes colocar otro trozo de papel para hornear encima o papel film).

Llevar al horno a 170°, hasta que comiencen a dorarse. A mí me tomo alrededor de 12 minutos. Puedes acompañarlas con lo que desees como salsas, queso crema, etc..