“Leche” de almendra o bebida vegetal🌱

Name: “Leche” de almendra o bebida vegetal🌱
Yield: 2 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 puñado almendras; 500 ml agua; Opcional: algo para endulzar azúcar, estevia, miel (no sería vegano🍯)

kiimelei @cook_22697785

Mi perro rompió un mix de frutos seco y los esparció por todo el patio así que busque una manera de ocupar las almendras teniendo que pelarlas y lavarlas.🐕

“Leche” de almendra o bebida vegetal🌱

kiimelei @cook_22697785

Mi perro rompió un mix de frutos seco y los esparció por todo el patio así que busque una manera de ocupar las almendras teniendo que pelarlas y lavarlas.🐕

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Ingredientes

2 raciones

1 puñadoalmendras
500 mlagua
Opcional: algo para endulzar azúcar, estevia, miel (no sería vegano🍯)

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Paso a paso

1

Remojar las almendras durante toda la noche o 8horas minino para que se activen todas sus proteínas.
2

Pelar las almendras
3

Agregar el agua y triturar en la juguera o en mi caso con la minipimer por 3 minutos.
4

Por último colar el preparado con un filtro de café o un colador finito. Almacenar en frío y tapado. Dura aprox 3 días refrigerado. Es recomendado beberla después de hacer ejercicio ya que aporta una gran cantidad de electrolitos (minerales que se pierden en la sudoración 💦)