Flan de turrón Julius
Esta receta la vi en el Canal Cocina, es de Julius (de ahí lo del nombre) y me pareció ideal para ir dando salida al turrón de Jijona que siempre sobra.
Está de lujo, es muy fácil de hacer y super rápida, no se puede pedir más!!!
Flan de turrón Julius
Esta receta la vi en el Canal Cocina, es de Julius (de ahí lo del nombre) y me pareció ideal para ir dando salida al turrón de Jijona que siempre sobra.
Está de lujo, es muy fácil de hacer y super rápida, no se puede pedir más!!!
Paso a paso
- 1
Dividimos la leche en dos parte y en una de ellas ponemos el turrón desmenuzado y mezclamos bien.
- 2
Ponemos a calentar el resto de la leche y cuando hierva añadimos los huevos y la nata. Mezclamos bien y vertemos sobre la leche con turrón.
- 3
Mezclamos un poco con ayuda de una varilla y, a continuación, le pasamos la batidora para no encontrarnos tropezones de turrón.
- 4
En un recipiente apto para microondas ponemos unas 3 cucharadas de caramelo líquido y vertemos sobre él, el compuesto del flan.
- 5
Metemos al microondas, a potencia máxima, durante unos 5 minutos. Una vez pasado este tiempo, retiramos el recipiente del microondas y lo dejamos reposar a temperatura ambiente antes de meter a la nevera para que enfríe,
- 6
Un poco antes de servir sacamos el flan de la nevera para que se atempere.
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