Magdalenas de chorizo
Estas magdalenas de chorizo están muy buenas y si las hacemos en fomato mini, como hice yo, quedan ideales para un aperitivo o buffet frío.
Magdalenas de chorizo
Estas magdalenas de chorizo están muy buenas y si las hacemos en fomato mini, como hice yo, quedan ideales para un aperitivo o buffet frío.
Paso a paso
- 1
En un cuenco ponemos los dos huevos y los batimos. Una vez bien batidos, añadimos el resto de ingredientes y los mezclamos bien.
- 2
Ponemos sobre una bandeja de horno las cápsulas que vayamos a usar y les ponemos a cada una cucharadita de de la masa que hemos preparado.
- 3
Encima de esta capa de masa ponemos una rodaja de chorizo y, finalmente, ponemos otra cucharadita de la masa de magdalenas sin llegar a llenar más de las 3/4 partes de la cápsula.
- 4
Las metemos al horno y la dejamos a unos 180º durante 15 minutos o hasta que estén bien doraditas. Dejamos enfriar por completo antes de servir.
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