Cocinamos el arroz y lo dejamos enfriar bien

Cortamos la pechuga en cuadraditos. Picamos las verduras del tamaño que deseen no tan chico y rallamos el jengibre 1 cucharada

Hacemos 3 omelette de huevo y lo picamos

Una vez que el arroz esté bien frío empezamos a cocinar el pollo, siempre dando vueltas para que no se pegue ni queme el pollo. Una vez que se haya cocinado el pollo agregamos el morrón lo dejamos 2 minutos para que se cocine y agregamos el verdeo mezclamos y dejamos unos 3 minutos más para que se cocine un poco más.

Después agregamos de a poco el arroz y vamos mezclando una vez, después el jengibre y mezclamos bien y salpimentar a gusto y agregamos la salsa de soja mezclamos bien y por último le agregamos los pedacitos os de huevo y mezclamos una vez más y listo 🤗