Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar bien las verduras. Rebanar las berenjenas, picar finamente los champiñones y la tocineta.
- 2
Salpimentar las berenjenas y darles una primera cocción en el sartén. Utilizar unas gotitas de aceite de oliva.
- 3
En un sartén, cocinar los champiñones y el tocino. Luego agregar el sobre de salsa de 4 quesos.
- 4
En una fuente para horno, armar una base con las berenjenas, luego agregar las fetas de jamón, el queso, la salsa y cebollín.
- 5
Repetir hasta completar la fuente. Procurar que la última capa sea de queso. Luego cubrir con papel aluminio. Precalentar el horno.
- 6
Meter la bandeja al horno a 200 grados por aproximadamente 20 minutos. Luego retirar el papel aluminio y dejar cocinar por unos 5 minutos más o hasta que el queso esté gratinado.
- 7
Dejar reposar por unos 5 minutos antes de cortar y servir. ¡Disfrutar!
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