Salteado de Acelga, choclo y Champiñón!
Hola a todxs!
Extrañaba pasar por está app... A veces hago música y me pierdo en las redes, pero cuando cocino me da ganas de compartirlo por acá!
Como la mayoría sabe no consumo carne así que amo los salteados de Verdura y por lo general improviso con lo que hay en la heladera, pero esta vez compre una bandejita de Champignones que hace tiempo tenía ganas. En las verduleria venden las bandejas más económicas!
Espero les guste. Abrazo a todos!
Salteado de Acelga, choclo y Champiñón!
Hola a todxs!
Extrañaba pasar por está app... A veces hago música y me pierdo en las redes, pero cuando cocino me da ganas de compartirlo por acá!
Como la mayoría sabe no consumo carne así que amo los salteados de Verdura y por lo general improviso con lo que hay en la heladera, pero esta vez compre una bandejita de Champignones que hace tiempo tenía ganas. En las verduleria venden las bandejas más económicas!
Espero les guste. Abrazo a todos!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la cebolla en juliana y rehogar con un poco de aceite y el ajo. Agregar el zapallito cortado en tiras. Condimentar a gusto con sal y pimienta.
- 2
El choclo estaba previamente hervido le saque los granos y lo agregue al salteado, la acelga estaba hervida también, la agregue al salteado. Por último los hongos (remojar 30 min) Saltear todo 10 minutos y agregar por último el queso fresco! Listo para servir
- 3
Yo lo Comí sólo pero se puede comer con fideos o arroz... Arriba agregue queso rallado. A disfrutar! Un abrazo grande!
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