Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cada 1 medida de quínoa, son 2 de agua.
- 2
Poner a hervir las 2 tazas de agua en una olla
- 3
Lavar la quinoa en un colador el tiempo necesario hasta que salga el agua transparente. La quínoa tiene saponina y hay que sacarla para que no le quede el gusto amargo.
- 4
Escurrir la quínoa y ponerla cuando el agua esté hervida.
- 5
Dejarla por 10 o 12 minutos, hasta que esté lista a fuego medio.
- 6
Volver a colar y lavar para sacar los restos del agua. Escurrir y ya está lista para usar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lu le encantará ver cómo quedó.
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