Lavar muy bien el calabacín y quitarle las 2 puntas.

Cortar el calabacín en rodajas de medio centímetro pero sin llegar al fondo, que quede como un acordeón.

Poner entre cada rodaja del calabacín un trocito de bacon o jamón serrano, lo que hayáis elegido, para mi gusto mejor con el jamón serrano.

Poner un poquito de sal por encima, pimienta negra molida y un chorreoncito de aceite oliva.

Ponerle un poco de queso rallado por encima y meter al horno, previamente calentado, a 200°C durante una media hora.

¡¡¡¡Sacar y a cenar!!!!😁😁