Scones dulces de naranja con aceite 🍊

Name: Scones dulces de naranja con aceite 🍊
Yield: 28 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 350 g harina; 100 ml aceite; 2 cdas polvo de hornear; 1 huevo; 150 g azúcar; 1 cdta esencia de vainilla; 120 ml jugo de naranja; Ralladura de una naranja

Gimena @gimenaacorrea

Uruguay 🇺🇾

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Ingredientes

28 porciones

350 gharina
100 mlaceite
2 cdaspolvo de hornear
1huevo
150 gazúcar
1 cdtaesencia de vainilla
120 mljugo de naranja
Ralladura de una naranja

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Paso a paso

1

Mezclar los secos: harina, azúcar y polvo de hornear.
2

Hacer un hueco y en el medio agregar el huevo, el aceite, la esencia de vainilla, el jugo de naranja y la ralladura..
3

Mezclar todo, no amasar. Tiene que quedar una masa blanda, no muy seca. De ser necesario agregar leche o agua. Estirar en la mesada de 2 cm de grosor.
4

Pincelar con huevo y agregar azúcar por arriba (a gusto).
5

Llevar a horno precalentado a 180 grados en placa aceitada y enharinada hasta que estén dorados.