Bizcochitos de grasa
#galletitasymas
#canastacookpad
Teníamos ganas de merendar algo rico, rápido y saladito para la merienda
Bizcochitos de grasa
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Teníamos ganas de merendar algo rico, rápido y saladito para la merienda
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un recipiente disolvemos la levadura con un poco de agua
- 2
En un bol ponemos la harina, la sal hacemos un hueco y colocamos la mezcla de agua y levadura, el resto de agua y mezclamos.agregamos un poco más de sal si necesitamos y la grasa derretida.es importante que esté tibia la grasa.
- 3
Ya en la mesa espolvoreamos con harina y seguimos amasando hasta obtener una mezcla homogénea (que no se pegue en las manos) estiramos y doblamos, luego volvemos a estirar y doblar al menos 4 veces más
- 4
Una vez que ya estiramos y amasamos lo suficiente estiramos para que quede de 5 mm de espesor aproximadamente. Y pinchamos la masa con un tenedor, procedemos a cortar, yo lo hice con cortantes de galletitas.y pincelamos con grasa antes de meter al horno.
- 5
Llevamos a horno 180°por 15/20 o hasta que estén doradas. Yo usé papel manteca, también pueden enmantecar y enharinar la fuente a usar.
- 6
Listo terminadas dejar enfriar un ratito y a comer. Salieron 40 bizcochitos.
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