Bowl de soja texturizada

Name: Bowl de soja texturizada
Cuisine: españolas
Ingredients: al gusto soja texturizada; 1 poco cilantro; 1 chorrito zumo de limón; 1/2 aguacate; 5 tomates cherry; 1 pizca sal; aove

ingridc @cook_22290945

Zaragoza

Bowl de soja texturizada

ingridc @cook_22290945

Guardada

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Ingredientes

al gustosoja texturizada
1 pococilantro
1 chorritozumo de limón
1/2aguacate
5tomates cherry
1 pizcasal
aove

Guardada

Paso a paso

1

Hidratar la soja, es decir, cubrir la soja con agua durante 20 min.
2

En una sartén, poner un poco de aceite de oliva y saltear la soja con la pizca de sal y el cilantro. Hasta que quede doradita.
3

Cortar el aguacate y el tomate a cuadraditos pequeños
4

Ponerlo todo en un bowl y poner un chorrito más de limón. ¡¡Y listo!!