Tarta fría de limón (sin Thermomix)

Name: Tarta fría de limón (sin Thermomix)
Yield: 6-8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 paquete bizcochos soletilla; 2 sobres gelatina de limón; 500 ml. nata para montar; 250 gr. queso tipo Philadelphia; 100 gr. azúcar; 200 ml. agua; 150 ml. leche entera

Silvia Hernandez @cook_19480684

#cocinadeverano
Una tarta fresquita, deliciosa, para preparar en poco tiempo 😋🎂

Tarta fría de limón (sin Thermomix)

Silvia Hernandez @cook_19480684

#cocinadeverano
Una tarta fresquita, deliciosa, para preparar en poco tiempo 😋🎂

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

6-8 raciones

1 paquetebizcochos soletilla
2 sobresgelatina de limón
500 ml.nata para montar
250 gr.queso tipo Philadelphia
100 gr.azúcar
200 ml.agua
150 ml.leche entera

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Ingredientes:
2

Untar un poco mantequilla en el molde (para desmoldar mejor) y cubrir la base con bizcochos soletilla y reservar.
3

Deshacemos 2 sobres de gelatina de limón cuando los 200 ml De agua comience a hervir, mezclar bien y dejar templar la gelatina.
4

En un bol mezclamos la nata con crema de queso, la leche y el azúcar, batir bien todos los ingredientes
5

Añadimos la gelatina disuelta en la mezcla anterior, dar vuelta hasta que estén integrados los ingredientes.
6

Incorporar la mezcla encima de los bizcochos que hemos reservado en el molde. Y meter en la nevera 3 horas.