Risotto de hongos de pino 🍄

Name: Risotto de hongos de pino 🍄
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza arroz doble carolina; 100 gramos hongos de pino; 1 cebolla; Caldo de verdura o carne; Sal y pimienta; Queso rallado a gusto

Giuliana Marengo @cook_24665359

Súper cremoso y fácil de hacer

Risotto de hongos de pino 🍄

Giuliana Marengo @cook_24665359

Súper cremoso y fácil de hacer

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

2 raciones

1 tazaarroz doble carolina
100 gramoshongos de pino
1cebolla
Caldo de verdura o carne
Sal y pimienta
Queso rallado a gusto

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Picar la cebolla y dorar en una sartén
2

Agregar los hongos de pino previamente hidratados en agua caliente
3

Incorporar el arroz e ir hidratando con el caldo de a poco. Revolver constantemente para que no se pegue
4

Una vez que el arroz está cocido y bien cremoso, retirar y colocar queso por arriba. A disfrutar!