Roti Tawar Coklat Chocco Chips
Roti Tawar Coklat Chocco Chips
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering kecuali garam. Tambahkan kuning telur dan air tuang sedikit demi sedikit. Ulen sampai setengah kalis. NOTE : Penggunaan air bisa sesuai resep atau kurang dr resep, bahkan bs lebih
- 2
Tambahkan margarin dan garam, uleni sampai kalis elastis. Adonan yang bagus itu licin mengkilat, lentur ga tegang, bisa dijembreng. Nah berarti udah bagus adonannya
- 3
Istirahatkan adonan sampai mengembang 2x lipat. Setelah itu kempiskan dan uleni sebentar untuk membuang gas yang terperangkap
- 4
Gilas adonan memanjang, tata Chocco Chips sesuai selera lalu gulung letakan dlm loyang. Oles susu cair dan beri taburan keju. Istirahatkan lagi 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat tanda roti siap utk dipanggang
- 5
Panaskan oven selama 15 menit dengan suhu 200° setelah roti diistirahatkan selama 45 menit. Jadi pas proofingnya 1 jam. Masukan adonan dalam oven, turunkan suhunya menjadi 180° panggang selama +- 50 menit atau sampai matang (tergantung oven masing2)
- 6
Ini roti coklat dengan coklat bubuk tulip biasa. Jadi warnanya ga hitam kyk pakai elmer african black... Resep yg dipakai sama.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar