Entrada de salmón ahumado en frío y ensalada de arroz

Name: Entrada de salmón ahumado en frío y ensalada de arroz
Yield: 4 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1/2 kg salmón ahumado en frío; 1 y 1/2 tazas arroz; 3 pepinos; 4 hojas lechuga; 1 tomate; 3 ramas apio; 1 cucharada perejil picado; Aderezo aceite de oliva limón y sal

Maria VERÓNICA @4791vero

Puerto Varas

Entrada de salmón ahumado en frío y ensalada de arroz

Maria VERÓNICA @4791vero

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hora

4 personas

1/2 kgsalmón ahumado en frío
1 y 1/2 tazasarroz
3pepinos
4 hojaslechuga
1tomate
3 ramasapio
1 cucharadaperejil picado
Aderezo aceite de oliva limón y sal

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

En una olla con aceite de oliva agregar la 1 y 1/2 tazas de arroz con 3 tazas de agua hirviendo y sal
2

Cuando el arroz esté listo dejar enfriar (25 minutos de cocción)
3

Una vez frío agregar la lechuga cortada, apio picado, tomate cortadito, perejil picado finalmente, el aderezo y revolver bien para que todos los sabores se unan
4

Una vez listo el arroz, colocarlo en un molde y acompañar el salmón