Mezclar la leche con el huevo y la vainilla.

Hacert un arenado con la manteca fría en cubos, la harina, el azúcar, polvo para hornear y el cacao.

Unir ambas preparaciones y volcar la mezcla en una mesada.

Formar la masa sin trabajarla demasiado.

Estirar la masa hasta lograr 2 cm de espesor.

Cortar los scons con un cortante.

Colocar los scons en una placa enmantecada

Cocinar los scons en horno medio precalentado 180º C durante 20 minutos