Pastel dos chocolates y Oreo
Unos de los postres favoritos de la familia
Pastel dos chocolates y Oreo
Unos de los postres favoritos de la familia
Paso a paso
- 1
Para la base del pastel derretimos la mantequilla y trituramos la galleta María. Unimos los dos ingredientes, hacemos una pasta y en el recipiente que vayamos a usar la ponemos de base y metemos en el congelador. Mientras se preparamos el primer chocolate
- 2
Ponemos 5 hojas de gelatina a hidratar, mientras tanto ponemos al fuego en un cazo los 500 ml de nata y el chocolate negro de postre a derretir sin dejar que hierva, una vez derretido añadimos la gelatina hidratada. Integrar bien y echar en el recipiente con la galleta, metemos en el frigo un mínimo de 4 horas
- 3
Pasado ese tiempo hacemos la siguiente elaboración, hidratamos la hoja de gelatina. Ponemos los 200 ml de nata y el chocolate con leche de postre. Una vez derretido echamos la hoja de gelatina e integramos todo muy bien y echamos la elaboración en el recipiente anterior. Adornar con trozos de galletas Oreo
- 4
Antes de consumir dejar mínimo 4 horas en el frigorífico ya solo me queda deciros que disfrutéis de la cocina y que aproveche
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