Galletitas de cocoa y miel 🍫🍯
Les cuento, esta receta la creé con el mucho deseo de volver a comer un tipo de galletitas de mi infancia que las hacían en una panadería de acá (Rosario) se llamaban Napoleones
Galletitas de cocoa y miel 🍫🍯
Les cuento, esta receta la creé con el mucho deseo de volver a comer un tipo de galletitas de mi infancia que las hacían en una panadería de acá (Rosario) se llamaban Napoleones
Paso a paso
- 1
Es muy simple, coloqué en un bol los ingredientes secos primero y los mezcle bien
- 2
Luego en el centro de la primer mezcla coloqué los demás ingredientes, el huevo, la miel y el aceite y con paciencia mezcle todo bien hasta que quedaron todos los ingredientes bien unidos
- 3
Y ahora sí a espolvorear la mesada con harina y colocar la masa, AVISO que queda algo pegajosa‼bueno espolvorear con un poco de harina la masa y con cuidado estirarla de más o menos 1/2 cm
- 4
Poner a precalentar el horno, por mientras cortar las galletitas y poner con cuidado separadas en la bandeja aceitada, se desplayan un poco
- 5
Llevar al horno, pero trata de tener lista la otra tanda porque se cocinan rapidísimo, en 5 minutos sino antes!! Así que te aconsejo vigilarlas de cerca, cuando veas que se desplayaron y tienen como un bordesito en la base sácalas aunque parezcan crudas y déjalas enfriar bien y desmolda
- 6
Las podes espolvorear con azúcar común con un colador chico enseguida que las sacas del horno bien calientes
- 7
Espero hayan podido entenderme y les guste tanto como a mi y mis hijos que se las devoraron 😄😋😊
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