Salmón en olla multicoccion Oster
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Comenzar con la cebolla en Sauté mode con aceite de oliva. Agregar orégano, sal a gusto y azúcar rubia. Cuando ya esté dorada, agregar 1 cup vino blanco y continuar el salteado por 15-20 minutos.
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Paralelamente, en un canasto de foil, incorporar todos los trozos de salmón, sazonar con sal, orégano, ajo en polvo, unas gotitas de limón y 4 ramitas de Romero + rodajas de limón. Esperar a que la cebolla esté lista../
- 3
Incorporar la cebolla ya salteada al canasto de salmón.
- 4
Agregar una taza de agua en la olla, incorporar la rendija con el canasto sobrepuesto y cocinar 5 minutos en modo vaporera. (Serán 15 minutos totales hasta que alcance la temperatura). Al terminar el modo vapor, soltar todo el vapor remanente de modo manual y servir de inmediato. *Nota: armar un “brazo” de foil para poder sacar el canasto sin quemarse ;)
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