Cebolla morada para picoteo

Name: Cebolla morada para picoteo
Yield: 1 Comensales
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1/2 cebolla 🧅 grande; 1 huevo; 2 cucharadas harina de arroz; 1 cucharadita vinagre blanco; Sal y pimienta a gusto; 1 cucharada sopera agua; Aceite de oliva para freír; Mayonesa para acompañar o alguna salsa a gusto

Vianca Scalia Alchao @cook_8051847

Copiapó

Personalmente no me gusta guardar la cebolla que sobra de alguna preparación, por eso le doy otra oportunidad y la preparo para picoteo..🧅🥘🥘🥘

Cebolla morada para picoteo

Vianca Scalia Alchao @cook_8051847

Copiapó

Personalmente no me gusta guardar la cebolla que sobra de alguna preparación, por eso le doy otra oportunidad y la preparo para picoteo..🧅🥘🥘🥘

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

1 Comensales

1/2cebolla 🧅 grande
1huevo
2 cucharadasharina de arroz
1 cucharaditavinagre blanco
Sal y pimienta a gusto
1 cucharada soperaagua
Aceite de oliva para freír
Mayonesa para acompañar o alguna salsa a gusto

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Picar la cebolla 🧅 en trozos irregulares grandes, reservar.
2

En un recipiente mezclar el huevo, sal, pimienta, harina de arroz y el agua, batir y agregar la cebolla 🧅 revolver bien.
3

Luego freír la cebolla con la mezcla en aceite de oliva y listo, acompañar con una salsa de tu agrado.