Bizcocho de limón

Name: Bizcocho de limón
Yield: 4-6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 Huevos; 1 vaso Leche; 1 vaso Azúcar; 350 gr Harina; 1 sobre Royal; 1/2 vaso Aceite oliva; 1 Limón rallado

Gioalcavi @cook_24840622

Receta de mi madre

Bizcocho de limón

Gioalcavi @cook_24840622

Receta de mi madre

Guardada

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Ingredientes

01:30 minutos

4-6 raciones

4Huevos
1 vasoLeche
1 vasoAzúcar
350 grHarina
1 sobreRoyal
1/2 vasoAceite oliva
1Limón rallado

Guardada

Paso a paso

01:30 minutos

1

En un cuenco o bol grande echamos 4 huevos entero, 1 vaso de leche y 1 vaso azúcar.. Removenos todo hasta mezclar bien todo.
2

Cuando esté todo mezclado añadimos la harina con un colador para que vaya filtrada y no cree grumos, la levadura Royal y seguimos removiendo.
3

Una vez esté todo mezclado añadimos el aceite y el limón rallado.
4

Vertemos toda la masa en una bizcochera (juntar aceite por todos los lados para que no pegue a la hora de sacarlo del horno)
5

Horno a 180° aprox. 40 minutos. Ir pinchando la masa y ver el estado del interior.