Ensalada de hamburguesa
Un poquito de creatividad y de humor para pasar el rato de la cocina.
Ensalada de hamburguesa
Un poquito de creatividad y de humor para pasar el rato de la cocina.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar el tomate. Cortarlo en 3 trozos, el trozo central que tenga el grosor adecuado para simular un pan para hamburguesas. Extraer la pulpa de la mitad inferior y con ella hacer una vinagreta añadiéndole aove, vinagre de jerez y mostaza de dijon. Rellenar los agujeros de la pulpa con la vinagreta.
- 2
Montar el tomate primero con la mozzarella, unas hojas de albahaca, los brotes de soja, las rodajas del pepinillo, la remolacha y la cebolla.
- 3
Para la tapa superior del tomate hay que agujerear el centro y al colocarla tapar dicho agujero con las olivas negras.
- 4
Espero que os haya gustado y me encantaría ver vuestras versiones. 🙋🏼♂️
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