Budín de acelga y queso

Name: Budín de acelga y queso
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 paquete acelga; 4 huevos; 4 cucharadas harina leudante; 100 gr Queso; Sal y condimentos a gusto

Guada Rojas @G_18

Budín de acelga y queso

Guardada

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Ingredientes

30min

4 raciones

1 paqueteacelga
4huevos
4 cucharadasharina leudante
100 grQueso
Sal y condimentos a gusto

Guardada

Paso a paso

30min

1

Corta el acelga y saltear hasta que estén cocidas.
2

Apagar el fuego y colocar los huevos y la harina. Mezclar hasta integrar todo. colocar la mitad la mezcla en una budinera previamente enmantecada y colocar el queso en cubos toda la vuelta encima de la mezcla. Para terminar colocamos la otra mitad de la mezcla encima del queso.
3

Y ahora horno a 180° por 25 minutos