Brownie con maní casero

Name: Brownie con maní casero
Yield: 20 porciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 400 gr harina; 100 gr cocoa; 1 cdta polvo de hornear; 300 gr azúcar; 150 gr mantequilla; 1/2 taza maní; 2 Cdta esencia de vainilla; 4 huevos; 100 ml agua (si es necesario)

Lina M. Valencia @cook_5691264

Deliciosos brownies con cocoa y maní.
Desde mi experiencia y varios intentos.
Salen 20 porciones de 6x7 en un molde rectangular. Espero les guste!!

Brownie con maní casero

Lina M. Valencia @cook_5691264

Deliciosos brownies con cocoa y maní.
Desde mi experiencia y varios intentos.
Salen 20 porciones de 6x7 en un molde rectangular. Espero les guste!!

Guardada

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Ingredientes

20 porciones

400 grharina
100 grcocoa
1 cdtapolvo de hornear
300 grazúcar
150 grmantequilla
1/2 tazamaní
2 Cdtaesencia de vainilla
4huevos
100 mlagua (si es necesario)

Guardada

Paso a paso

1

Cubrir molde con buena cantidad de mantequilla y precalentar el horno a fuego medio.
2

En un bowl batir solo las claras de los huevos hasta tener punto nieve.
3

Agregar azúcar, mantequilla derretida, esencia de vainilla, polvo e hornear e ir batiendo la mezcla.
4

Luego, agregamos el cocoa y batimos suavemente, después se agrega el maní.
5

Se vierte la harina poco a poco y cuando se sienta seca añadimos las yemas de huevo.
6

Si la mezcla esta muy seca podemos agregar hasta 100 ml de agua poco a poco. Esta masa queda seca!! No te preocupes.
7

Lo ponemos en el molde, luego al horno por unos 20 o 25 minutos, introducir cuchillo si sale limpio es que esta lista, dejar enfriar y listo.
8

Colocar la mezcla en capacillos también queda súper, pero se deben poner 20 minutos por mucho.