Tomate con relleno de quinoa
El horno para bollos @cook_20482116
Una receta original, saludable y vegetariana.
Tomate con relleno de quinoa
Una receta original, saludable y vegetariana.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta la parte de arriba del tomate y vacíalo. Echamos un poco de sal por dentro del tomate.
- 2
Corta la zanahoria y la cebolla en trocitos muy pequeños. Añade luego el contenido de los tomates y salpimenta al gusto.
- 3
Añadimos la quinoa cocida al sofrito.
- 4
Finalmente, rellenamos los tomates con el sofrito y se mete en el horno hasta que se haga el tomate. En mi caso le añadí un poco de queso por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A El horno para bollos le encantará ver cómo quedó.
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