Pan de Banano 🍌

Name: Pan de Banano 🍌
Yield: 6 Comensales
Cuisine: de Honduras
Ingredients: 1 barra margarina 🧈 (al tiempo); 1 taza azúcar; 1 taza puré de banano (o aproximadamente 4-6 bananos maduros); 1 taza harina; 1 cucharadita bicarbonato; 1 cucharadita polvo para hornear; 1 pizca sal; 1 taza leche; 2 huevos

alerend @cook_4458379

Tegucialpa Honduras

Quise hacer este pan de banano con la receta de mi tía Mimi como cariñosamente le decimos. Realmente es muy fácil de hacer en casa, es la segunda vez que lo preparo y quiero compartir con ustedes la receta.

Pan de Banano 🍌

alerend @cook_4458379

Guardada

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Ingredientes

1 hora 30 min

6 Comensales

1 barramargarina 🧈 (al tiempo)
1 tazaazúcar
1 tazapuré de banano (o aproximadamente 4-6 bananos maduros)
1 tazaharina
1 cucharaditabicarbonato
1 cucharaditapolvo para hornear
1 pizcasal
1 tazaleche
2huevos

Guardada

Paso a paso

1 hora 30 min

1

Prepara todos los ingredientes antes de empezar para que no te falte agregar nada.
2

Batir la margarina 🧈 y el azúcar.
3

Agregar el puré de los bananos 🍌 maduros y bate muy bien hasta que esté todo integrado.
4

Agregar los ingredientes secos: 1 taza de harina, 1 cucharadita de bicarbonato, 1 cucharadita de polvo para hornear y la pizca de sal. Tamizar y batir bien.
5

Agregar la leche poco a poco y seguir batiendo.
6

Batir los dos huevos en un recipiente por separado y luego agregar a la mezcla y batir muy bien.
7

Se debe precalentar el horno aproximadamente 10 minutos antes a unos 350grados Celsius.
8

Agregar la mezcla en un recipiente para el horno previamente engrasado. Dejo las medidas del mío para que te sirva de referencia.
9

Mete al horno. Déjalo cocinar aproximadamente 30 - 40 minutos. Mete un palillo o cuchillo y cuando salga limpio ya está listo.
10

Saca del horno y déjalo enfriar antes de comerlo.
11

Yo lo disfruté con un rico café. Buen provecho