En una plancha con un poco de aceite. cocinamos 2 o 3 filetes de pechuga, salpimentamos. Colocamos encima de cada filete el queso, para que se derrita un poco.

Limpiamos la lechuga, tomates y pelamos la cebolleta. Cortamos el tomate y la cebolleta en rodajas, la lechuga al gusto.

Abrimos la barrita de pan, untamos con mayonesa a gusto, lo rellenamos con lechuga, las rodajas de tomate y un poco de cebolleta.

Colocamos el pollo con queso. Ponemos un poco más de mayonesa por encima. Y listo.

Buen provecho.