Pechugas a la mostaza

Name: Pechugas a la mostaza
Yield: 2 Comensales
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 supremas de pollo; 1/2 cebolla cortada; 1/4 de pimentón colorado; 100 cc caldo de pollo; 20 cc vino blanco; 1 cda. mostaza; 2 cdas. aceite; 1 pizca sal

marianaspar @marian1156

Almuerzo o cena para cuando se quiere comer rico y rápido.

Pechugas a la mostaza

marianaspar @marian1156

Almuerzo o cena para cuando se quiere comer rico y rápido.

Guardada

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Ingredientes

30 min

2 Comensales

2supremas de pollo
1/2cebolla cortada
1/4de pimentón colorado
100 cccaldo de pollo
20 ccvino blanco
1 cda.mostaza
2 cdas.aceite
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Colocar en una cacerola un poco de aceite, calentar por dos minutos a fuego máximo.
2

Colocar las pechugas y tapar hasta que doren. Dar vuelta las mismas para que se doren del otro lado.
3

Retirar las pechugas y agregar en la misma cacerola la cebolla y pimentón cortado hasta que queden doradas.
4

Agregar el vino y cocinar hasta que evapore, sin tapa.
5

Incorporar mostaza, sal y el caldo. Integrar.
6

Añadir las pechugas y cocinar con tapa por 15 minutos a fuego mínimo.
7

Servir.