Dorar el ajo en aceite y luego agregar el brócoli... dorar brevemente con una pizca de sal y de azúcar y retirar. En paralelo ir haciendo los fideos en cantidad necesaria de agua

En el mismo wok, dorar en aceite de oliva la cebolla, con dos cucharadas de azúcar. Luego agregar el pollo cortado en dados y cocinar.

Sumar la zanahoria, el verdeo, el morrón. Luego el brócoli nuevamente, y los champignones cortados en láminas

Hacer una mezcla en un bowl pequeño, de salsa de soja, miel, jengibre, sal, vinagre y una pizca de azúcar, e incorporar al wok

Por último, una vez colados los fideos, sumarlos al wok. Mezclar la preparación por dos minutos y servir con unas semillas de sésamo