En un recipiente mezclar el huevo, azúcar, aceite, leche y esencia, hasta que estén bien integrados

A la preparación anterior agregar harina tamizada e integrar todo sin batir tanto.

Separar una porción de aproximadamente 200 gr y agregarle cacao integrarlo bien.

Volcar en partes iguales la preparación en los moldes, alcanzan para 3 grandes o 6 chicos y encima en partes iguales agregar la preparación con cacao, con un palillo revolver y mezclar sin unir

Llevar a horno en 180 °c por 45 min o hasta que al introducir un palillo salga seco