Paso a paso
- 1
Se pone en una sartén a freír los filetes empanados
- 2
En un bol grande se echa la bolsa de rúcula y a rodajitas por la mitad se pone el queso de Cabra
- 3
Cuando los filetes empanados estén escurridos en papel de cocina de aceite y fríos se corta con una tijeras ✂️ de cocina a trocitos y se echa en el bol con la rúcula y lo demás, se añade sal, aceite y vinagre al gusto. Algunas veces en vez de filetes añado atún, langostinos cocidos y aceitunas sin huesos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eva Moon 🌙 le encantará ver cómo quedó.
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