Empanadas de carne desmechada al vino tinto🍷🥟

Esta receta es propia. Se nos ocurrió que por qué no combinar la carne de ternera al vino que es tan deliciosa en unas ricas empanadas. Lo probamos y quedo increíble. 🙌🤤 probadlas. Son impresionantes de verdad. Llevan su tiempo pero Merece la Pena cada segundo!
Empanadas de carne desmechada al vino tinto🍷🥟
Esta receta es propia. Se nos ocurrió que por qué no combinar la carne de ternera al vino que es tan deliciosa en unas ricas empanadas. Lo probamos y quedo increíble. 🙌🤤 probadlas. Son impresionantes de verdad. Llevan su tiempo pero Merece la Pena cada segundo!
Paso a paso
- 1
Preparación masa:
Mezclar todos los ingredientes. Yo lo hice en amasadora pero lo puedes hacer a mano tranquilamente. Deja descansar la masa por 20 minutos antes de estirar.. - 2
Preparación relleno:
Sofreír las verduras y la carne. Tapar con el vino el caldo y las especias. Dejar cocina mínimo 2 horas hasta que la carne de deshilaché toda. Y listo. El secreto es la cantidad de tiempo que lo dejen cocinándose. Es vital para su sabor final. Yo lo tuve cocinándose 2 horas 45 minutos. Las armamos cuando el relleno ya esté frío. Horneamos, Y a disfrutar. Son impresionantes🙏🤤
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