Cintas de espinaca con brócoli

Name: Cintas de espinaca con brócoli
Yield: 2 comensales
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 grms cintas; 400 grms brócoli; 4 dientes ajo; 1/2 guindilla; Sal, pimienta, aceite

Aurea Dias @Aurita

CABA, Argentina

Una receta típica italiana , plato típico dominguero que disfrutábamos en casa de mis abuelos. Refácil ese re chupete !!! A rodar la vida con mucho entusiasmo y una nueva y linda semana. 💪🤗

Cintas de espinaca con brócoli

Aurea Dias @Aurita

CABA, Argentina

Una receta típica italiana , plato típico dominguero que disfrutábamos en casa de mis abuelos. Refácil ese re chupete !!! A rodar la vida con mucho entusiasmo y una nueva y linda semana. 💪🤗

Guardada

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Ingredientes

30'

2 comensales

400 grmscintas
400 grmsbrócoli
4 dientesajo
1/2guindilla
Sal, pimienta, aceite

Guardada

Paso a paso

30'

1

Hervir los brócolis 5'en una cacerola grande con agua.
2

Mientras tanto rehogar ajo, en una sartén con aceite, ajos y guindilla unos minutos.
3

Luego colar los brócolis y pasar a la sartén con el rehogado anterior. Deshacerlo con una cuchara de madera.
4

Hervir fideos en la misma cacerola con agua donde herví los brócolis.
5

Probarlos que estén antes de al dente, colarlos y reservar un vaso de esa agua. Luego terminar de cocinar en la sartén los fideos, agregar agua reservada para hacer más picantito el plato por la guindilla.
6

Finalmente calentar los platos y servirlos. Una delicia!!!