Colocar en un bowl la harina con la manteca fría y formar un arenado.

Agregar las yemas y la leche y seguir integrando hasta formar un bollo.

Sobre la mesada unir la masa sin amasar.

Estirar nuestra masa de 1 mm de espesor y cortar con un cortante. (Yo usé uno de 16 cm)

Colocar cada capa en una placa, y pincharlas con un tenedor.

Hornear cada una, en un horno precalentado a 200 grados por 10 minutos o hasta que estén doraditas.

Una vez que estén frías, armamos la torta.

Untar una capa de masa con el dulce repostero, y cubrir con otra capa, y más dulce de leche. Repetir hasta terminar con todas las capas de masa.