Chilaquiles suizos

Name: Chilaquiles suizos
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 8 tomates; 1/2 cebolla; 4 chiles verdes; 1 puño cilantro; 1 diente ajo; 1 cucharada knorr suiza; 1/4 de taza de agua; 250 ml crema; 250 gramos queso oaxaca desmenuzado; 250 gramos totopos o tortilla frita

Edgar Herrera @cook_15444299

CDMX

Es una variación pensada en las enchiladas suizas.

Chilaquiles suizos

Edgar Herrera @cook_15444299

CDMX

Es una variación pensada en las enchiladas suizas.

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

4 raciones

8tomates
1/2cebolla
4chiles verdes
1 puñocilantro
1 dienteajo
1 cucharadaknorr suiza
1/4de taza de agua
250 mlcrema
250 gramosqueso oaxaca desmenuzado
250 gramostotopos o tortilla frita

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Mezcla en la licuadora los tomates, cebolla, chiles, cilantro, ajo y agua hasta tener una salsa.
2

Vierte la salsa en una cacerola con knorr suiza y deja a fuego medio hasta que sazone.
3

Ya sazonado incorpora crema a la salsa, vierte los totopos y el queso al final.
4

Tapa y deja a fuego lento 5 minutos.
5

Sírvelo en un plato acompañado de tu proteína favorita!