Cazuela de mariscos
Inspirada por una receta de Juan Sánchez 🇺🇾 salió está cazuela con sabor a mar
Cazuela de mariscos
Inspirada por una receta de Juan Sánchez 🇺🇾 salió está cazuela con sabor a mar
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primer paso descongelar los mariscos en caso de ser necesario, yo los pongo en un colador y los lavo por dos minutos en agua tibia bajo la canilla.
- 2
En una olla o sartén grande colocar la cebolla y el morrón cortados en cubitos y el ajo en láminas.
- 3
Cuando se cocinen bien agregar los mariscos y revolver, dejar que se cocinen unos minutos.
- 4
Agregar la salsa de tomate, los condimentos y dejar por 5 minutos.
- 5
Agregar el agua y dejar que hierva, cuando eso pase agregar el arroz
- 6
Dejar cocinar a fuego bajo revolviendo cada pocos minutos ya que tiende a irse al fondo.
- 7
Cuando absorba el agua apagar el fuego, tapar y dejar descansar 10 minutos
- 8
Servir y disfrutar 🥘
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