Si usas verduras frescas como hicimos en esta ocasión, pela y pica las zanahorias y las papas en cubos pequeños y pon a cocer en agua con sal hasta que estén suaves y mezcla con el atún junto con las cucharadas de mayonesa. Le pusimos 3 pero pueden usar mitad de mayonesa y mitad de crema si quieren. Salpimentar al gusto y reservamos.

Deja enfriar un rato y rellena para decorar con unas cuantas hojas de perejil. Acompaña con arroz blanco.