Lentejas con verduras y especias

Name: Lentejas con verduras y especias
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 zanahorias; 3 patatas; 3 puerros; 1 bote lentejas; al gusto Cúrcuma; al gusto Curry; al gusto Cayena; al gusto Menta o hierbabuena; al gusto Ajo

Carmen @cook_19522931

Lentejas con verduras y especias

Carmen @cook_19522931

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Ingredientes

30 min

2 raciones

3zanahorias
3patatas
3puerros
1 botelentejas
al gustoCúrcuma
al gustoCurry
al gustoCayena
al gustoMenta o hierbabuena
al gustoAjo

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Lavar las verduras y pelar las verduras.
2

Picar la verdura en trozos más bien pequeños.
3

Poner agua en una cazuela con sal y un chorro de aceite virgen y cuando empiece a hervir echar las verduras durante 20 minutos aproximadamente.
4

Cuando las verduras empiecen a estar cocidas echar el bote de lentejas después añadir las especias: ajo, cúrcuma, curry, cayena, menta o hierbabuena.