Arroz Anyestrella
Me inspire en la cuarenta, quería hacer un arroz con lo que tenía en casa y tuviera de todo un poco y diferente y para consentirme en este cuarentena #conminombre
Arroz Anyestrella
Me inspire en la cuarenta, quería hacer un arroz con lo que tenía en casa y tuviera de todo un poco y diferente y para consentirme en este cuarentena #conminombre
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sofreír en un Sartén la cebolla, ajo por 5 minutos, luego agregar picado en trocitos ajoporro y cebollín los jamones y tocineta más el toque de cilantro, apagas el fuego cuando veas que la cebolla y el ajo están transparentes trata que no se queme. Reservar
- 2
Todo debe estas bien picadito y a la mano para ir agregando
- 3
Aparte pon a saltear en la plancha o sartén las pechugas previamente salpimentadas hasta que queden bien doradas
- 4
Luego picas el pollo en trocitos y reserva
- 5
Coloca una olla y allí agregas el sofritos y el Pollo Picado ya salteado junto mezclas todo bien y agregas el arroz previamente lavado y bien escurrido
- 6
Cuando el Arroz esté bien cundido y sellado agregar las 4 tazas del caldo de pollo el. Perejil bien picadito el azafrán cubito sal y pimienta al gusto
- 7
A media cocción agregar bien escurridas las latas de maíz y petit pois mezclar y poner a fuego lento hasta que el Arroz seque un poco en ese momento espolvorear el cilantro tapar y poner fuego bien bajo hasta que esté listo
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