Ya de vuelta en casa, aunque por poco días y es que hay que aprovechar el verano al máximo. Tú también eres de culo inquieto en vacaciones??
Si aún no lo sabes, soy muy fan de la ricotta y su textura súper cremosa y esta combinación de hoy es muy top 🤩
La ricotta es originaria de Sicilia y, a diferencia del requesón, no suelta tanta agua (punto a favor para que las recetas no queden aguachis) Es perfecta tanto para dulce, como salado (relleno de pasta, pizza, con tomate y albahaca, chocolate, relleno de pastelitos...) El límite es la imaginación 😉
Espero ver esas fotos 📷📷
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