Ensalada de tomate, aguacate y mozzarella
Malcocinado @malcocinado
Pues eso, que no había manera de encontrar albahaca por ningún sitio y, como tenía en casa aguacates, para que no me caducara la mozzarella me hice esta ensalada que, la verdad, está muy buena.
Ensalada de tomate, aguacate y mozzarella
Pues eso, que no había manera de encontrar albahaca por ningún sitio y, como tenía en casa aguacates, para que no me caducara la mozzarella me hice esta ensalada que, la verdad, está muy buena.
Paso a paso
- 1
Cortamos el tomate, lo repartimos por el plato y le añadimos un poco de sal gorda.
- 2
Le añadimos el aguacate que hemos cortado anteriormente. Salpimentamos el aguacate.
- 3
Por último, cortamos la mozzarella y la ponemos encima del aguacate y el tomate. Aliñamos con aove, vinagre y sal y pimienta.
- 4
Buen provecho...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Malcocinado le encantará ver cómo quedó.
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Vivo en Sevilla desde hace una pechá de años pero soy del pueblo de Badajoz que da nombre a mi perfil, Malcocinado.¿Será por ese nombre que me guste la cocina?Suelo hacer recetas simples pero creo que sabrosas y me gusta, por supuesto, comer
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