Preparamos la masa tamizando la harina una pizca de sal, hacer un volcán y añadir el vaso de cerveza con aceite.Mezclamos bien y reservar con un paño por encima.

Cortamos cuadraditos de todas las verduras aliñamos y le quitamos un poco el jugo que suelta para que la masa base pueda subir.

Extendemos la masa con un rodillo bajo una hoja de papel de horno.Si nos sobra un poco de mada le hacemos un cordoncito alrededor de la llanta.

Vertemos toda la verdura por encima uniformemente y al horno.40 minutos a fuego suave 180°.Al final damos un golpe de calor de 5 o 10 minutos por arriba.