🍎Tarta fácil de manzana 🍎Galette

Name: 🍎Tarta fácil de manzana 🍎 *Galette*
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3/4 taza Harina (000 o 0000); 2 cdas soperas de Manteca; 2 cdas soperas de Azúcar; 1/2 taza aprox de Agua; 2 Manzanas medianas; Canela (opcional)

Carla @cook_16165740

CABA

Facilísima opción para una rica merienda o para servir como postre, acompañado de crema 😋 Puede comerse tibia o fría, y puede hacerse con otras frutas (durazno, frutilla, kiwi...)

🍎Tarta fácil de manzana 🍎Galette

Carla @cook_16165740

CABA

Facilísima opción para una rica merienda o para servir como postre, acompañado de crema 😋 Puede comerse tibia o fría, y puede hacerse con otras frutas (durazno, frutilla, kiwi...)

Guardada

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Ingredientes

3/4 tazaHarina (000 o 0000)
2 cdassoperas de Manteca
2 cdassoperas de Azúcar
1/2 tazaaprox de Agua
2Manzanas medianas
Canela (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la harina, la manteca (pomada cortada en cubos) y el azúcar en un bowl
2

Hacer arenado con los dedos, hasta que se disuelva la manteca
3

Agregar el agua. (No tiene que quedar pegajosa sino de una consistencia que se pueda amasar)
4

Armado el bollo, Envolver en film y dejar reposar en la heladera mientras voy con las manzanas...
5

Lavar, pelar, descorazonar y cortar en gajos las manzanas. Rociar y mezclar los gajos con un poco de azúcar, y si te gusta, también un poquito de canela en polvo
6

Estirar la masa, dándole forma redonda y ubicarla con sus bordes levantados sobre el molde o tartera (previamente enmantecado y enharinado)
7

Colocar los gajos de manzana siguiendo el borde circular de la masa. Mientras más prolijo, más linda va a quedar después 🙂
8

Repulgar los bordes (igual que hacemos con las empanadas)
9

Llevar al horno medio aprox 30-45 minutos... y listo!!!