Ensalada de encurtidos con tomate y pepino
Como siempre digo, no todas las ensaladas han de llevar lechuga, ni frutas, ni ingredientes raros, de cuando en cuando también queda rica una simple ensalada tan sencilla como esta.
#weekendreto
Ensalada de encurtidos con tomate y pepino
Como siempre digo, no todas las ensaladas han de llevar lechuga, ni frutas, ni ingredientes raros, de cuando en cuando también queda rica una simple ensalada tan sencilla como esta.
#weekendreto
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos a daditos el pepino.
- 2
Lavamos y cortamos también a daditos el tomate.
- 3
Picamos a trocitos pequeños las guindillas en vinagre.
- 4
Colocamos en una fuente el pepino, el tomate, los encurtidos y las guindillas.
- 5
Aderezamos con sal, aceite y vinagre.
- 6
Removemos y guardamos en el frigorífico hasta el momento de servir.
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