Alfajor de maizena

Name: Alfajor de maizena
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gramos maizena 200 gramos de harina leudante 2 huevos 1/2 taza de azúcar 1/2 taza de aceite 2 cdas polvo de hornear con/ dulce de leche con/ coco rallado

Dani ochoa @cook_24852540

Caleta olivia

Alfajor de maizena

Dani ochoa @cook_24852540

Guardada

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Ingredientes

1 y 30 minutos

4 raciones

250 gramosmaizena 200 gramos de harina leudante 2 huevos 1/2 taza de azúcar 1/2 taza de aceite 2 cdas polvo de hornear con/ dulce de leche con/ coco rallado

Guardada

Paso a paso

1 y 30 minutos

1

En un bol mezclar la harina con la maizena
2

En otro bol agregar los huevos el aceite azúcar y vainilla y el polvo de hornear batir hasta integrar todo
3

Hacer un huevo en la harina e incorporar la preparación anterior
4

Unir todo sin amasar hasta lograr una masa dejar descansar en la heladera por 30 minutos
5

Espolvorear un poco de harina en la mesada no muy delgada cortar en círculos rociar con aceite en una placa llevar al horno a 200 grados por 10 minutos dejar enfriar y untar con dulce de leche y pasar por coco rallado