Filetes de ternera al horno
Filetes de ternera asados con ajo machacado, jugo de limón, huevos batidos, una lonja de jamón y pan molido.
Filetes de ternera al horno
Filetes de ternera asados con ajo machacado, jugo de limón, huevos batidos, una lonja de jamón y pan molido.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
PREPARAMOS LOS FILETES QUE ESTEN MUY FINOS, LES HECHAMOS AJO MACHACADO, JUGO DE LIMON Y SAL, LO COLOCAMOS EN UNA FUENTE Y SE UNTA DE HUEVO BATIDO.
- 2
COLACAMOS EN CADA UNA UNA RODAJA DE JAMON (QUE NO SEA MUY GRANDE) LO CUBRIMOS DE PAN MOLIDO (SIN GLUTEN) Y PEREJIL MUY PICADO LE HECHAMOS ACEITE HIRVIENDO, LO METEMOS AL HORNO DURANTE MEDIA HORA.
- 3
PASADO ESE TIEMPO LE QUITAMOS LA SALSA, LA PONEMOS UN POCO DE ESPESA CON UNA CUCHARADITA DE HARINA (SIN GLUTEN) Y EL VINO BLANCO. LO PONEMOS A HERVIR Y SE LES HECHA ALOS FILETES. Y LISTO.
- 4
LO PODEMOS SERVIR CON UNAS POCAS PATATAS.
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